Колбасни обвивки

Полиамидните обвивки съчетават надеждност, функционалност и отлична визия. Те осигуряват висока механична здравина, устойчивост при термична обработка и отлични бариерни свойства за запазване на качеството. Подходящи са за автоматизирано пълнене и позволяват флексо печат с висока резолюция, който подчертава идентичността на вашата марка.

Кренвиршовите обвивки, които предлагаме, осигуряват оптимална устойчивост при термична обработка и отлично прилепване към продукта. Съвместими с различни пълнежи, те гарантират равномерно и качествено опаковане, както и запазване на вкусовите качества.

Специфичната структура на фибрусните обвивки гарантира стабилна форма по време на сушене, опушване и варене. Те съчетават издръжливост и функционалност, което позволява персонализация и отлична визия, подходяща както за традиционни, така и за иновативни месни продукти.

Колагеновите обвивки, известни още като изкуствени черва за колбаси, придават типичния привлекателен и традиционен външен вид на продукта, който се формира по време на зреенето в сушилните камери. Те са особено издръжливи при автоматизирано производство, което ги прави идеални за индустриални условия.

Ядливите колагенови обвивки се използват като алтернатива на естествените обвивки при производството на различни видове варени и сушени колбаси. Широкото разнообразие от ядливи колагенови обвивки, предлагани от Сидоренко Фудтех, се радва на голяма популярност сред клиенти с десетилетия опит в производството на колбаси по традиционни рецепти.

Мрежите за меса и колбаси придават уникална и разпознаваема визия на продукта в търговските обекти. С минимални разходи мрежите ефективно подчертават продукта и го позиционират в премиум сегмента на "ръчно изработените" колбаси, които са предпочитани от потребителите.

Обвивките с пренос са иновативно решение в месопреработването, чрез което пренасянето на фино или по-едрозърнесто покритие от подправки върху вашия продукт се извършва изключително лесно и ефективно.