Гофриранe

Гофрирането превръща дългата ролка на обвивката за колбаси в лесни за използване малки стикове. Така се намаля времето за пълнене, увеличава се ефективността на процеса и могат да се произвеждат лесно малки серии с контролирано количество.

Обвивката се компресира и се получават шпули със стандартна дължина на материала от 25 метра.

Използването на гофрирана обвивка прави възможно производството по-бързи на малки партиди продукция без тежката смяна на ролката и улеснява проследяването на количеството.

Гофрирането в зависимост от материала може да бъде на суха обвивка или на навлажнена(RTU-готва за използване).