Shirring

Il shirring trasforma lunghi rotoli di involucri per salsicce in bastoncini compatti, ottimizzando il processo di produzione. Questo metodo riduce i tempi di riempimento, migliora l'efficienza e semplifica la gestione di lotti di produzione piccoli con quantità precisamente controllate.
Gli involucri sono compressi in rocchetti con una lunghezza standard di 25 metri, facilitando le operazioni e minimizzando la necessità di cambi frequenti dei rotoli.
Il shirring può essere effettuato sia su involucri secchi che su involucri umidificati (RTU – pronti per l'uso), a seconda delle specifiche esigenze del materiale. Utilizzando tecnologie avanzate e processi precisi, ogni involucro viene arricciato in modo uniforme con tensione ottimale. Questo garantisce una vasta applicabilità degli involucri arricciati nella produzione di diversi tipi di salsicce.
Il shirring è progettato per aumentare la produttività, ridurre gli sprechi e garantire affidabilità in ogni fase del processo produttivo. Con i nostri servizi di shirring, ottieni efficienza, coerenza e alta qualità.