Budelli fibrosi

Sidorenko Foodtech offre budelli fibrosi ideali per insaccati a crudo stagionati, cotti, affumicati, secchi e semisecci e prelibatezze di carne.
Realizzati in carta speciale e con impregnazione di viscosa, i budelli fibrosi variano in calibro, colori e tipologie di adesione per coprire un’ampia gamma di applicazioni.
Sono forniti in forma arricciata in varie lunghezze o pre-cuciti in base alle vostre esigenze tecnologiche.
Sidorenko Foodtech applica una stampa flexografica di alta qualità su macchinari all'avanguardia per una maggiore individualizzazione del prodotto.
Inoltre, esistono involucri fibrosi formati, tagliati e cuciti appositamente, un'altra opzione per creare prodotti di salumeria con un aspetto esclusivo, destinati ad articoli pubblicitari, regali, prodotti stagionali o in offerta speciale.

Applicazioni

Carne
Poultry
Farm Products
Restaurants and Catering

Vantaggi

Permeabilità alla cottura e all’affumicatura – integrità strutturale costante durante la cottura, la cottura a vapore e l’affumicatura.
Produttività aumentata – caratteristica importante per la produzione industriale automatizzata di salsicce.
Scelta del rapporto di adesione – a seconda dell’applicazione.
Varietà di dimensioni e colori – conferisce a ciascun prodotto finito un aspetto riconoscibile e attraente sugli scaffali.
Aspetto appetitoso del prodotto – soluzione di confezionamento popolare in molte parti del mondo, determinata dalla tradizione o dalle preferenze regionali.
Sostenibile e biodegradabile – scelta popolare tra i clienti e i consumatori attenti all’ambiente.

Forma di consegna

Rotolo

tipo tradizionale di consegna
Bobine increspate

pronto all'uso, in bobine retinate
lunghezza della bobina: fino a 100 cm
lunghezza del budello nella bobina: fino a 100 m
Ritagli pre-clipati

ritagli pre-clipati, opzionalmente con asola applicata
Budelli fibrosi sagomate

con forma personalizzata per boutique, festività e promozioni pubblicitarie