Лидерите в ресторантьорството и кетъринга отдавна разпознават предимствата в приложението на вакуум пликовете и метода Су-вид в тази сфера. Благодарение на вакуум пликовете ни вкусът, текстурата, цветът и консистенцията на храната се подобряват осезаемо.
Благодарение на гамата ни от термосвиваеми пликове, горни фолиа и вакуум пликовете за Су-вид, подходящи еднакво за индустриални производствени предприятия и търговски кухни, се понижават разходите за труд и се спестяват часове от времето за подготовка.
Въвеждането на метода Су-вид в търговската кухня добавя така необходимата гъвкавост. Той намалява хранителните отпадъци и подобрява консистенцията на храната. Благодарение на ценовите предложения на Сидоренко Фудтех, съобразени с нуждите на клиентите, всеки ресторант може да се възползва от иновативните ни вакуум пликове.