Термосвиваеми пликове за зреещи сирена

Термосвиваемите пликове на Сидоренко Фудтех притежават контролираната газова пропускливост на коекструдираните фолиа, от които са изработени.
Те са идеални за работа на автоматични и полуавтоматични вакуумиращи машини.
След изтеглянето на кислорода от пликовете продуктите биват запечани в микроклимат без кислород, което способства за:

ефективен контрол процеса на зреене на сирена и кашкавали чрез регулиране на температура, осоляване и влажност
постоянно качество и развитие на вкуса и текстурата на партидите
контролирана среда на зреене, защитена от замърсяване и патогенна микрофлора
оптимален срок на годност.

Термосвиваемите пликове са опаковъчно решение, придаващо безупречен външен вид на артикулите на рафта - прилепват към повърхността на сирената без да ги деформират, привличат с гланцова повърхност, пефекна видимост на хранителния продукт, минимална видимост на шева.