Функционални обвивки с пренос

Функционалните обвивки с пренос на подправки осигуряват равномерното нанасяне на посипката по цялата повърхност на месните изделия, което допринася за насищането на повърхността им с еднакъв вкус, цвят и аромат.
Сидоренко Фудтех предлага експертиза за своите клиенти в избор на обвивка с пренос за постигане на оптимален резултат в зависимост от рецептурата и технологията на конкретното производство.
Асортиментът се отличава с богато разнообразие за разработване на уникални вкусови профили, задоволяващи както любителите и на традиционните, така и тези с най-изтънчените вкусови предпочитания.

Приложения

Месо
Птиче месо
Млечни продукти
Фермерски храни
Ресторанти и кетъринг

Предимства

Разнообразие от Подправки и Покрития - от асортимента на първокласни световни брандове за създателите на месни продукти с уникален вкус и характер
Персонализиране - възможности за производителите на меса и колбаси да екпериментират с ароматите и цветовете на различни комбинации от билки и подправки
Консистентност - равномерно разпределение на посипката при индустриалното производството на колбаси за запазване на качеството и вкуса на различните партиди
Оптимизиране на Процеса - ускорено производство, елиминиране на нуждата от ръчно нанасяне на подправки върху продуктите