Tripas para embutidos

Las fundas de poliamida barrera son una solución de envasado práctica y popular para salchichas cocidas, jamones, patés, mantequilla de queso procesado, sopas, salsas y alimentos para mascotas.
Ofrecemos impresión flexográfica de alta calidad y fotorrealista en fundas de poliamida para una presentación atractiva.

Las tripas para hot dogs son una solución de envasado tradicional utilizada en la producción de diversos tipos de hot dogs, frankfurts, wieners y mini salamis.
Las tripas para hot dogs garantizan un tamaño y una apariencia uniformes en la producción industrial.

Las tripas fibrosas se caracterizan por el material del que están hechas: fibras de celulosa reforzadas. Mantienen la forma de la salchicha durante la cocción, el secado y el ahumado, y confieren al producto final una apariencia tradicional y natural. A estas ventajas se añade la posibilidad de imprimir, fruncir, perforar y pre-cortar.

Las tripas de colágeno no comestibles se utilizan para el envasado de salchichas crudas, cocidas y ahumadas. Proporcionan la apariencia tradicional y atractiva de las salchichas obtenidas durante la maduración en las cámaras de secado. Además, las tripas de colágeno no comestibles ofrecen la ventaja de una mayor durabilidad en la producción automatizada en entornos industriales.

Las tripas de colágeno comestibles se utilizan como alternativa a las tripas naturales en la producción de diversos tipos de embutidos cocidos, frescos y curados.
La amplia gama de tripas de colágeno comestibles que ofrece Sidorenko Foodtech es muy popular entre nuestros clientes, que tienen décadas de experiencia en la producción de embutidos según recetas tradicionales.
Suministramos tripas altamente convenientes para el uso automático, con la opción de extremos abiertos o cerrados.

La malla para embutidos otorga al producto una apariencia única y reconocible en el punto de venta. Con un costo mínimo, la malla resalta y posiciona eficazmente los embutidos y salchichas enmallados en el segmento premium y "artesanal", percibidos por los consumidores como más naturales y de mayor calidad.

Las tripas para transferencia de especias y color son una solución innovadora en la industria de procesamiento de carne, que facilita y optimiza la transferencia de un recubrimiento de especias finas o gruesas a tu producto.