Coser bolsas

Nuestros envoltorios de salchichas no comestibles, cosidos en forma de vejiga de cerdo, ofrecen una solución moderna e higiénica para la producción de salchichas de delicatessen como Banski Staretz, Strandzha Grandpa y otros productos tradicionales, eliminando la necesidad de estómagos frescos naturales.
Estas bolsas especializadas poseen todas las características funcionales de los envoltorios naturales: permiten el procesamiento térmico, el ahumado y el secado. Esto garantiza que el sabor, el aroma y la textura del producto final se mantengan idénticos a los estándares tradicionales, a la vez que proporciona una mayor higiene, estandarización y conveniencia en el proceso de producción.