Ядливи колагенови обвивки

Ядливите колагенови обвивки са идеалната опаковка за колбаси, които подлежат на последващо готвене и могат се консумират заедно с обвивката си. Класират се в сегмента "продукти за най-взискателните" и са типични за производство на грил-наденички, франкфуртери, дебърцини, кабаноси, братвурст и др.
Сидоренко Фудтех гарантира безопасността на месните продукти чрез контрол на всички процеси, прилагани на обвивките от ядлив колаген - съхранение, гофриране, опаковане, доставка.
Доставят готови за пълнене за да се подсигури хигиеничен и бърз производствен процес, отличен вкус, аромат и външен вид на крайния продукт.

Ядливите колагенови обвивки се предлагат:

• в малки и средни калибри за варени, пушени, сушени и свежи колбаси
• в различни цветови варианти.
• с права или извита форма, тип КРАНЦ.