Ядливи колагенови обвивки

Ядливите колагенови обвивки са идеалната опаковка за колбаси, които подлежат на термична обработка и могат да бъдат консумирани заедно с обвивката. Те се намират в категорията „продукти за най-взискателните“ и са приложими за производство на грил-наденички, франкфуртери, дебърцини, кабаноси, братвурст и други.
Сидоренко Фудтех гарантира безопасността на месните продукти чрез строг контрол върху всеки етап от обработката на ядливите колагенови обвивки – от съхранението и гофрирането до опаковането и доставката. Ние предлагаме най-подходящите обвивки за автоматизирано производство с възможност за избор между отворен или затворен край.
Доставят се готови за пълнене, които гарантират хигиеничен, бърз производствен процес, както и отличен вкус, аромат и външен вид на крайния продукт.

Ядливите колагенови обвивки се предлагат:

• в малки и средни калибри за варени, пушени, сушени и свежи колбаси
• в различни цветови варианти
• с права или извита форма, тип КРАНЦ