Колбасные сетки

Сидоренко Фудтех является поставщиком эластичных и неэластичных сеток с самым широким ассортиментом форм, типов и цветов от мировых производителей.
Они изготовлены из высококачественных волокон и доступны в непрерывных длинах.
Мясные и колбасные сетки используются для плотного удержания сушёных колбас и мяса во время процесса сушки и созревания в промышленном производстве.
Использование неэластичных сеток снижает риск разрыва оболочек колбас при производстве больших размеров и высоких заполнений.
Сетка придает отличную «мастерскую» отделку различным видам варёных колбас, филе, ветчине и другим мясным деликатесам.

приложения

Мясо
Молочные продукты
Фермерские продукты
Рестораны и кейтеринг

Преимущества

Традиции и Рентабельность – доступный и эффективный способ достижения традиционного вида мясных продуктов с оптимизированным производством.
Консистентность – производство деликатесов с одинаковой формой и размером.
Отличительный Внешний Вид – точное и привлекательное представление продукции в сетке, подходящей как для современных, так и для традиционных потребителей.
Совместимость с Полиамидными Оболочками – создание характерной текстуры поверхности в зависимости от начинки.
Улучшенный Аромат – удерживает травы и специи на поверхности мяса, позволяя им проникать в него во время приготовления.